Тепловые витрины для магазинов: как правильно выбрать

Ассортимент тепловых витрин наполнен широким рядом моделей, которые отличаются своим назначением, конструкцией и разнообразием габаритов. Однако любое изделие оснащено прочным стеклом и удобными дверцами со стороны персонала, поэтому Вы гарантированно получите оптимальный вариант для своего магазина.

Полезные советы для выбора тепловых витрин

• Оптимальная температура для готовых продуктов: от +50 до +70 градусов;


• Выбирайте оборудование из закаленного стекла и нержавеющей стали, тогда коррозия не будет сильно влиять на материалы;


• Простая форма витрины означает удобство при ее обслуживании;


• При большой доступности покупателей очень важна повышенная износосойкость;


• Если в магазине много таких продуктов как куры-гриль или копчености, лучше приобрести несколько маленьких витрин, поскольку данные изделия хранят отдельно;


• Правильный эстетичный вид товарам придаст хорошо подобранная подсветка.

Виды тепловых витрин по климату

Оборудование с сухим климатом. Принцип работы очень похож на классический духовой шкаф. Такие изделия подходят для кондитерской и другой продукции с длительным термином хранения.

Оборудование с влажным климатом. Необходимый уровень влажности и тепловой контроль позволяют этой технике отлично хранить разные мясопродукты и другие скоропортящиеся изделия.

Конструктивные особенности витринного оборудования магазинов

Витрины бывают двух типов: настольные и напольные. Настольные тепловые витрины устанавливают как на столах, так и на напольных покрытиях. Они компактны и легко размещаются даже в небольших заведениях, крупные супермаркеты могут установить их рядами. Вторые эксплуатируются только на полу и прекрасно подходят для просторных торговых залов.

Преимущества настольных типов техники

• Размер позволяет удобно распределить их на рабочей поверхности прилавка;


• Элементы нержавеющей стали, термостойкого стекла и пластика удачно сочетаются, создавая красивый дизайн;


• Регулируемый термостат сохраняет правильный температурный режим;


• Пища сохраняется длительный период времени без весовых потерь и ухудшения товарного вида.